따끈한 밥 위에 촉촉한 강된장 한 숟갈 [참치강된장]

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따끈한 밥 위에 촉촉한 강된장 한 숟갈 [참치강된장]

여러분, 쌈밥 좋아하시나요? 저의 추억의 음식 중 하나를 꼽으라 하면 [우렁쌈밥]을 빼놓을 수 없는데요! 우렁이 듬뿍 넣은 강된장으로 밥 슥슥 비벼 각종 쌈 채소에 듬뿍 얹어 한입 가득 넣으면 캬~ 행복이 입안으로 거침없이 들어오죠! 집에 있는 재료들로 뚝딱뚝딱 만들기 좋은 오늘의 메뉴! 바로 [참치강된장] 간편 레시피입니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

조리도구

도마
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조리순서Steps

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냉장고에 보관 중인 각종 채소들은 곱게 다져 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 식용유를 두르고 준비해둔 채소들을 달달 볶아줍니다.

냄비 , 조리용스푼

참기름을 제외한 분량의 양념장과 물 그리고 참치를 넣고 중약불에 뭉근하게 끓여줍니다.

✅물 300ml ✅된장 2T ✅고추장 1T ✅r고춧가루 1T ✅다진마늘 1T ✅올리고당 1T

(*바닥에 채소들이 눌어붙지 않게 잘 저어가며 끓여주세요~)

육수가 자박자박하게 졸아들면 불 끄고 참기름까지 넣어주면

행복이 입안으로 거침없이 들어오는 [참치강된장] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

: 구독&팔로우 하시고 매일매일 더 많은 맛집&레시피 정보 얻어가세요~

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등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-16

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파인다이닝 출신 시장 상인이 전하는 일상 레시피

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