콩나물 비빔국수

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희정집밥

콩나물 비빔국수

아삭한 식감이 좋은 콩나물을 곁들인 비빔국수예요. 냉장고에 있는 야채들 아무거나 채썰어 매콤새콤달콤하게 비빔양념장 만들어 비비면 더운 여름 입맛없을때 딱이랍니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수
2인분 구매
콩나물
1줌 구매
양배추채
1줌 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
깻잎
5장 구매
상추
3장 구매
삶은계란
1개 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

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콩나물한줌을 물1컵부어 데쳐요

콩나물 손질법

야채들은 채썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

양배추 손질법

양념장 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

국수는 삶아 찬물에 헹궈 물기빼요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

소면 손질법

그릇에 아채들을 담아요.

중간에 국수 올려요.

양념장과 계란올려 마무리해요.

: 비빔양념장에 콩나물 삶은 물을 추가해주면 감칠맛이 있어 더 맛있어요.

등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#국수 #콩나물 #콩나물비빔국수 #비빔국수 #간단한한끼 #야채비빔국수 #여름국수 #비빔양념장만들기

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