밥도둑 탄생! 소고기 마늘쫑볶음 레시피

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윤씨네키친

밥도둑 탄생! 소고기 마늘쫑볶음 레시피

소고기 다짐육과 쫑쫑 썬 마늘쫑을 볶아 양념한 메뉴랍니다. 밥에 비벼먹으면 다른반찬이 필요없어요.

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑은 깨끗하게 씻어주고 밑동은 질기기 때문에 잘라주세요. 그리고 쫑쫑 썰어 줍니다.

팬에 식용유2T를 두르고 쫑쫑썬 마늘쫑을 넣어 3분정도 먼저 볶아줍니다.

그사이 소고기 다짐육 300g은 키친타올로 핏물을 제거해주시고 소고기도 같이 넣어 볶아주세요.

맛술 2T, 다진마늘 1T같이 넣어 볶아줍니다.

진간장 3T, 참치액 2T, 치킨스톡 0.5T을 넣어 간을해줄께요. 이대로 졸여 수분기를 날려줍니다.

마지막으로 올리고당 2T와 후추를 톡톡 넣어주시고 빠르게 1분 더 볶아주시고 불을 꺼주세요.

그릇에 담고 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.

: 수분을 최대한 날려주세요.

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등록일 : 2025-06-04 수정일 : 2025-06-05

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#소고기마늘쫑볶음 #소고기마늘쫑볶음레시피 #소고기마늘쫑볶음만드는법 #소고기마늘쫑볶음만들기

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