무생채

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용주부

무생채

입맛 돋우는 무생채!!

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
양파
1개 구매
식초
3스푼 구매
액젓
1스푼 구매
대파
1대 구매

[양념]

식초
5스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
소금
1티스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 양파 손질법

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무와 양파 얇게 채썰어요. 대파 썰어 준비해요

채썬 무와 양파에 식초3스푼 액젓1스푼을 넣고 조물조물 어우러지도록 무친 후 잠시 절여요

절인 무에 대파 다진마늘 식초 고춧가루 설탕 올리고당 소금넣어요

양념이 무와 어우러지도록 조물조물 무쳐요. 부족한 간은 소금으로 해요

양념이 잘 스며들게 잠시뒀다가 먹으면 더 맛있어요!

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등록일 : 2025-06-04 수정일 : 2025-06-04

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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