가지 요리 초간단 라따뚜이 만들기

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깨주부

가지 요리 초간단 라따뚜이 만들기

친정엄마가 가지를 많이 보내주셔서 하나씩 요리를 해서 소진하는 중입니다. 그래서 오늘은 가지로 만드는 초간단 요리를 올려 볼게요. 가지, 애호박, 토마토를 겹쳐서 놓고 구워서 토마토소스와 치즈와 함께 먹는 라따뚜이라는 프랑스 요리인데요. 간단하면서 맛있어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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내열유리용기
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노하우

▶ 가지 손질법

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▶ 애호박 손질법

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▶ 애호박 보관법

▶ 토마토 손질법

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▶ 올리브유 조리법

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▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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가지, 애호박, 토마토를 얇게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

가지손질법

내열용기에 토마토소스를 넣고 그 위에 가지, 애호박, 토마토를 겹겹이 올려 줍니다.

내열유리용기

올리브유를 뿌려주고 에어프라이어에 200도 20분간 돌려줍니다.

에어프라이어

그라나파다노 치즈 갈아서 올려주고 그 위에 파슬리가루 뿌려주면 완성!

치즈그레이터

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등록일 : 2025-06-03 수정일 : 2025-06-04

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#가지요리 #애호박요리 #토마토요리 #라따뚜이 #초간단라따뚜이

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