쉽게 만들수있는 일식 볶음우동면 레시피 [요리] 삼겹살볶음우동면

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선무당

쉽게 만들수있는 일식 볶음우동면 레시피 [요리] 삼겹살볶음우동면

냉동삼겹살을 특가로 사왔지만...이걸...이걸 구워먹는건 너무 자주 먹어서 어떻게 먹으면 더...맛있게 먹을수 있을까 고민을 하다가... 칼로리는 칼로리로...귀신은 고칼로리니깐...마요네즈...면까지...그래 볶음 우동으로 만들어 봐야겠다 싶었습니다. 그러다 일식스타일 볶음 우동면을 만들어보면 어떨까?!?!라는 생각으로 시작해보겠습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[일식 볶음우동 양념 재료]

설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
후추
조금 구매
물
50ml 구매

[일식 볶음우동면 재료]

우동면
1개 구매
냉동삼겹살
320g 구매
부추
50g 구매
콩나물
100g 구매
대파
조금 구매
가다랑어포가쓰오부시
조금 구매
마요네즈 or 갈릭디핑소스
조금 구매
양파
1/2개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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먼저 일식볶음우동 양념 을 만들겠습니다. 설탕(1스푼)▶간장(1스푼)▶맛술(1스푼)▶굴소스(1스푼)▶후추(조금)▶물(50ml) 를 넣고 양념을 먼저 준비해줍니다.

설탕(1스푼),간장(1스푼),맛술(1스푼),굴소스(1스푼),후추(조금)

야채들을 먼저 손질하겠습니다.양파, 부추,등 취향에 맞게 야채를 손질해줍니다.

양파(반개),부추(50g)

우동면은 한번 소금을 살짝 넣은 물에 익힌후 찬물로 행궈줍니다.

우동면(1개)

팬에 삽겹살을 넣고 잘 익혀줍니다.

삽겹살(320g)

삽겸살이 적당히 익으면 기름을 한번 비워줍니다.

기름을 뺀 삽겹살에 대파를 넣고 삼겹살을 바삭하게 익혀줍니다.

대파(조금)

삽겹살과 대파가 노릇노릇 해지면 부추,양파,콩나물 등 기호에 맞는 야채를 전부 넣어줍니다.

콩나물(100g)

야채의 숨이 살짝 죽으면 우동면, 양념장을 넣고 수분이 날라갈때까지 볶아줍니다.

수분을 충분히 날려줬으면 마요네즈 or 갈릭디핑소스 그리고 가쓰오부시를 뿌려 마무리 해줍니다.

: 행복한 맛이였습니다... 피자먹다 남은 갈릭디핑소스...그리고 가쓰오부시까지....바싹익은 삽겹살...마지막 우동면...이 조합은!!! 귀신도 놀란다는 고칼로리!!!!입니다. 말해 뭐합니까 어서 먹어야죠.

삼겹살볶음우동면 관련 상품

등록일 : 2025-05-13 수정일 : 2025-05-13

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