편스토랑 이찬원 마늘밥 / 마늘볶음밥 만드는 법

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깨주부

편스토랑 이찬원 마늘밥 / 마늘볶음밥 만드는 법

요즘은 항상 편스토랑 본방을 놓쳐요. 그래도 재방은 꼭 챙겨 보고 있는데요. 지난주에는 이찬원 님이 오랜만에 쉬는 날 양고기를 구워 먹더라구요. 거기에 곁들여서 간단하게 초장 비빔면과 마늘밥을 하는데 레시피가 넘나 간단해서 저도 따라 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
5~6알 구매
청양고추 선택
2개 구매
밥 햇반1개
1공기 구매

[양념]

진간장
1스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘 5~6알은 잘게 다져 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

청양고추는 가늘게 송송 썰어 주세요.(선택)

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

밥을 넣고 쪼개듯이 볶아 줍니다.

소금 두 꼬집, 후추 약간, 진간장 1T를 넣어 간을 맞춰 줍니다.

접시에 볶음밥을 담고 기호에 따라 청양고추나 달걀 프라이를 올려 드시면 좋습니다.

마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-09 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#마늘볶음밥 #마늘밥 #이찬원마늘밥 #이찬원마늘볶음밥 #편스토랑마늘밥 #양고기집마늘볶음밥

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