토마토 양배추 오이 넣은10분완성 샐러드 레시피 / 올리브유 드레싱 추천

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토마토 양배추 오이 넣은10분완성 샐러드 레시피 / 올리브유 드레싱 추천

날씨 더우면 밥 맛도 없어지고 싱싱한 채소,과일이 생각납니다. 특히 아침엔 밥 생각 없어 요즘은 찐계란, 견과류, 채소 과일을 먹고 있어요. 먹어도 살 덜찌는 메뉴 있으면 참 좋은데요. 이런 샐러드 라면 많이 먹어도 살 안찌겠지요?좋아하는 야채 넣으면 되니 냉장고에 있는 재료들 살펴봐 주세요. 양파, 당근, 파프리카, 샐러리 등을 추가하셔도 좋아요.

초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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조리순서Steps

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야채는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요. 양배추는 베이킹소다나 식초에 담그지 않아도 5분 정도만 물에 담갔다 찬물에 2~3번 헹궈 주기만 해도 괜찮다고 합니다. 참고해 주세요.

믹싱볼 , 채반

양배추와 오이는 최대한 얇게 채 썰어 준비합니다. 싱싱한 토마토도 먹기 좋게 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

양배추손질법

순서대로 담아요- 준비한 채소는 접시에 담아 넓게 펼쳐 예쁘게 담아주세요. 견과류나 건베리류가 있다면 추가해 주셔도 좋아요.

샐러드접시

올리브유에 식초,꿀, 홀그레인 머스터드를 넣어주세요. 소금과 후추도 살짝 추가하고 잘 섞어주면 됩니다. 새콤함과 달콤한 맛은 입 맛에 맞게 가감해 주세요.

볼 , 계량스푼

홀그레인 머스터드가 없다면 마요네즈에 레몬즙 식초와 겨자 올리브 오일과 레몬즙 등을 활용해 보세요

저칼로리 식단으로 최고, 야식, 다이어트관심있는 분들 참고 하시면 좋겠어요. 찐계란이나 닭가슴살 추가해도 좋을 것 같고요. 해산물로 새우, 오징어 데쳐 올려도 잘 어울리겠지요?

먹기 직전 드레싱을 뿌려요

항산화 성분 풍부한 올리브유와 천연 감미료인 꿀, 홀그레인머스터드의 알싸한 맛이 잘 어울려 질리지 않게 드실 수 있어요. 아삭한 재료들의 조합 느껴 보세요. 홈브런치 메뉴, 간단한 아침메뉴, 아이들 건강간식, 야식, 술 안주로 드시는거 추천 합니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요.

: 1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼)

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등록일 : 2025-05-05 수정일 : 2025-05-27

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