다이어트관리 시작은 마녀스프! 건강식 토마토스튜 / 야채스프 대용량 레시피

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루이네집밥

다이어트관리 시작은 마녀스프! 건강식 토마토스튜 / 야채스프 대용량 레시피

다이어트 시작과 동시에 만들어 먹는 건강식 토마토 스튜! 고기,야채 가득 넣고 한솥 끓여 소분하여 며칠 먹으면 해독에도 좋은 야채스프입니다. 저는 대용량으로 만들었어요.

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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키친타올
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냄비
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조리순서Steps

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재료 준비를 합니다.

도마 , 조리용나이프

홀토마토,찹토마토는 “무띠” 제품 1캔씩(400g) 준비했어요.

다른 재료 손질 전 감자 부터 썰어 물에 담궈 전분기를 제거합니다.

감자손질법

야채들은 적당한 크기로 잘라주세요.

당근손질법

야채들은 적당한 크기로 잘라주세요.

브로콜리손질법

키친타올로 핏물을 제거한 안심도 적당한 크기로 잘라주세요.

먼저 중불에 양파와 버터30g를 솥에 넣어 볶아요.

냄비 , 조리용스푼

양파손질법

버터가 다 녹을때쯤 소고기와 후추를 뿌려 볶습니다.

고기가 익을쯤 감자와 당근을 넣어 볶습니다.

나머지 야채들을 전부 넣어줍니다.

홀토마토1캔,찹토마토1캔을 전부 넣고 물 800ml를 부어주세요.

월계수잎과 치킨스톡을 넣어 1시간 가량 저어가며 끓입니다.

야채 숨이 죽으며 채수가 많이 나와 달큰하면서도 진한 야채스프 완성!

: 고기와 야채는 냉장고 상황에 따라 넣어주시면 좋아요. 필수 야채로는 속을 편안하게 해주는 양배추와 토마토 추천드립니다.

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등록일 : 2025-05-03 수정일 : 2025-05-07

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루이네집밥

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