Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

122
상품목록
main thumb
리디아의요리조리집밥

생표고 버섯볶음 만드는 법 / 재료 및 레시피

은은한 향과 감칠맛 나는 채소 반찬인 생표고버섯 볶음을 간단하게 만드는 법을 공유합니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생표고 버섯볶음에 들어가는 재료입니다.
생표고버섯 8개(200g)를 가위로 밑동을 잘라줍니다.

조리용가위

표고버섯손질법

생표고버섯 밑둥를 잘라내어 다듬은 모습입니다.
밑동을 잘라낸 생표고버섯 세척을 시작합니다. 생표고버섯의 아래쪽 주름잡힌 부분을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

채반

세척한 생표고버섯을 칼로 1cm 두께로 굵게 슬라이스해주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 1개를 0.5cm 두께로 채 썰어줍니다.

양파손질법

대파 1/2대를 0.5cm 두께로 어슷하게 썰어주세요.

대파손질법

홍고추는 반으로 갈라 씨를 털어내고 굵게 채 썰어주세요.
부재료 손질이 끝났습니다.
냄비에 물이 끓으면 소금 1/2 작은 술을 넣어주세요.

냄비

끓는 소금 물에 썬 생표고버섯을 넣고 30초간 데쳐냅니다.
뜨거운 팬에 현미유를 둘러줍니다.

계량스푼 , 프라이팬

간 마늘 1 큰 술을 볶다가 양파를 넣고 살짝 볶아줍니다.

조리용스푼

데친 생표고버섯을 넣어줍니다.
굴 소스 1 큰 술을 넣어줍니다.
어간 장 1 큰 술을 넣어줍니다. 어간장 대신 소금을 넣어 간을 맞추어도 됩니다.
홍고추 썬 것을 넣고 볶아줍니다. 홍고추 썬 것을 넣고 볶아줍니다.

홍고추 대신 빨간 파프리카를 넣어도 됩니다.

썰어둔 대파를 넣어줍니다.

대파 대신 녹색 피망이나 청양고추를 넣어도 됩니다.

참기름 1 큰 술을 둘러주세요.
통깨 1/2 큰 술을 뿌려줍니다.
생표고버섯볶음이 완성되었습니다.
완성된 생표고버섯을 다른 그릇에 담아줍니다.

접시

은은한 향과 식감이 부드러우며 생표고버섯의 감칠맛이 끝내주네요~

등록일 : 2025-05-02 수정일 : 2025-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
#생표고 버섯볶음
약밥 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
코다리찜 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
장조림 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.