당근나물

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묘식당

당근나물

당근은 눈 건강에 아주 좋습니다. 특히 베타카로틴이 풍부하여 시력 보호와 피로 회복에 도움이 됩니다. 당근 라페 아니고 당근 나물 입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
700g 구매
소금
1스푼 구매
양조간장
1스푼 구매
화이트 발사믹식초
2스푼 구매
알룰로스
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
간마늘
약간 구매
쪽파
1줌 구매
후추
톡톡 구매
통깨 취향껏
1스푼 구매

조리도구

밧드
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
야채짤순이
구매
접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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당근을 깨끗이 씻고 얇게 썰어서 준비합니다.

밧드 , 도마 , 조리용나이프

당근손질법

적당한 크기의 그릇에 당근을 넣고 소금을 뿌려 10분 정도 절입니다.

절인 당근은 물기를 꼭 짜요.

야채짤순이

볼에 당근에 양조간장, 화이트 발사믹식초, 알룰로스, 들기름, 간마늘, 통깨, 후추, 쪽파를 넣고 잘 섞어요.

접시에 담아 맛있게 먹어요.

: 냉장보관 후 일주일 안에 섭취하세요.

당근나물 관련 상품

등록일 : 2025-04-25 수정일 : 2025-04-28

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당신을 위한 특별한 일상요리

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