어묵 계란 만두 / 반찬으로 좋은 크래미 계란전 만드는 법

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깨주부

어묵 계란 만두 / 반찬으로 좋은 크래미 계란전 만드는 법

오늘은 아이들 반찬이나 어른들 술안주로도 좋은 요리를 올려 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
어묵
2장 구매
쪽파 대파
약간 구매
당근
약간 구매
크래미
5개 구매
액젓
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
에그팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어묵 2장과 당근은 잘게 썰어주고 쪽파(대파)도 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

쪽파손질법

크래미는 1~2번만 찢어서 준비해 줍니다.

볼에 당근, 쪽파, 어묵을 넣고 달걀 3개를 넣고 풀어준 다음, 액젓 1T를 넣고 섞어 줍니다.

에그팬에 오일을 두르고 달걀물을 붓고 가운데 크래미를 올려 줍니다.

밑면이 노릇해지면 반 접어서 익혀주면 완성!

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등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-22

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#계란만두 #계란전 #어묵계란만두 #아이반찬 #술안주 #크래미계란전

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