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깨주부

편스토랑 남보라 콩나물무침 /두반장 매운 콩나물무침 만드는 법

지난주 편스토랑 방송을 보고 남보라 배우님의 레시피로 오늘까지 벌써 4가지 밑반찬을 만들어 봤는데요. 다 간단하면서도 맛있어서 전 괜찮더라구요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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콩나물은 잘 세척한 후에 그릇에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 2분 30초간 돌려줍니다.

믹싱볼 , 전자레인지용기 , , 전자레인지

콩나물손질법

전자레인지에 데친 콩나물은 찬물에 빠르게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

채반

참기름 1T, 간장 1T, 다진 마늘 0.5T, 두반장 0.5T, 다진 대파를 섞어 양념을 만들어 줍니다.

, 계량스푼

콩나물에 양념을 넣고 고춧가루 1T를 넣어 무쳐 줍니다.
접시에 담아 통깨 뿌려주면 완성!

찬기

등록일 : 2025-04-12 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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