팽이버섯계란덮밥

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용주부

팽이버섯계란덮밥

팽이버섯으로 간단하게 팽이버섯덮밥 만들어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (1인분 기준)]

송송 썬 팽이버섯
4스푼 구매
계란
2개 구매
대파
10cm 구매
밥
1공기 구매
소금
약간 구매

[덮밥소스 (2인분)]

진간장
6스푼 구매
굴소스
3스푼 구매
물
400ml 구매
동전육수
1개 구매
전분물 전분가루2스푼+ 물 조금
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
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요리젓가락
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냄비
구매
숟가락
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볼
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프라이팬
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완성그릇
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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대파 송송 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

팽이버섯 송송 썰어요

계란 풀어 준비해요

계란물에 팽이버섯, 대파, 소금 톡톡 뿌려 잘 섞어요

요리젓가락

덮밥소스 만들어요. 물에 간장, 굴소스, 설탕, 동전육수 넣고 끓여요

냄비 , 숟가락

전분가루에 물을 조금씩 넣어가며 전분물 만들어요

프라이팬에 식용유 두르고 팽이버섯계란진단 부쳐요

프라이팬 , 뒤집개

밥위에 계란지단과 소스 듬뿍 뿌리면 완성

팽이버섯계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-22 수정일 : 2025-03-24

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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