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채니락

홍합탕

간단한 술안주, 국물로 제격인 홍합탕입니다 ❤️
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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홍합을 깨끗이 3번이상 씻어줍니다

밧드

홍합 손질법

홍합넣고 물잠길만큼 넣어준후 소주 휘릭 한바퀴,다진마늘1스푼,맛소금0.5스푼넣어주고 중불에 홍합이 입을 벌릴때까지 끓여줍니다

냄비

거품올라오면 걷어내주고 마지막으로 쪽파나 부추,청양고추,홍고추 등 집에있는재료로 넣고 3분더 끓여주면 완성입니다

국자 , 도마 , 조리용나이프

팁-주의사항
손질된 홍합이 아닐시 깨끗이 손질해주셔야 합니다

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-20

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레시피 작성자About the writer

채니락

내가보려고 기록하는 레시피 제 요리의 스푼은 무조건 밥숟가락 기준입니다 ◍•ᴗ•◍

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