닭고기 요리의 끝판왕! 진한 감칠맛 가득한 찜닭 레시피

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푸드디렉터요알남

닭고기 요리의 끝판왕! 진한 감칠맛 가득한 찜닭 레시피

실패 없는 너무 쉬운 찜닭입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 조림용
800g 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매

[양념]

아침햇살음료
500ml 구매
진간장
5숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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조림용 닭은 깨끗한 물에 2~3회 씻는다.

볼 , 위생장갑

양파는 사각으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

대파는 5~6cm 길이로 자른다.

냄비에 닭, 아침햇살, 진간장, 참치액, 설탕, 다진 마늘, 양파, 대파를 넣는다.

냄비 , 요리스푼

뚜껑을 덮지 않고 센 불에서 25분 정도 익힌다.

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등록일 : 2025-03-03 수정일 : 2025-03-04

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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