건 표고버섯 볶음 정월대보름 마른나물

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베스티튜라

건 표고버섯 볶음 정월대보름 마른나물

표고버섯이 나올 때 말려두었다가 불려서 나물로 먹으면 별미입니다. 정월대보름엔 마른나물을 많이 먹곤 했죠. 비빔밥으로도 먹어도 맛있는 건표고버섯 볶음 입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건표고버섯
20g 구매

[양념]

마늘
2큰술 구매
식용유
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
웍
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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건 표고버섯을 물에 6시간이상 불려주세요

말랑해지면 물을 꼭 짜서 둡니다

웍에 식용유를 2큰술 넣어주세요

웍에 마늘을 2큰술 넣어주세요

마늘을 볶아주세요

약불

준비된 불린 표고버섯을 넣고 볶아주세요.

중불

: 버섯의 마른 정도에 따라 불리는 시간이 늘어날 수 있어요

건표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

베스티튜라

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#반찬 #반찬레시피 #간단요리 #건나물 #건표고버섯 #정월대보름 #나물요리 #나물반찬

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