지중해식 식단 토마토 오이 샐러드 만드는 법

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깨주부

지중해식 식단 토마토 오이 샐러드 만드는 법

요즘 주말에 너무 먹어서 평일엔 조금 덜먹으면서 체중조절을 하고 있는데요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
토마토
5~6개 구매
적양파
1/2개 구매
보코치니치즈
1팩 구매

[드레싱]

올리브오일
2스푼 구매
화이트 발사믹
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
레드 발사믹
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
샐러드접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 씨를 파내고 잘게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

토마토와 양파도 잘게 썰어 줍니다.

양파 손질법

볼에 오이, 토마토, 양파를 넣고 보코치니도 넣어 줍니다.

올리브오일 2T, 화이트 발사믹 1T, 레몬즙 1T, 소금, 후추를 넣고 섞어 줍니다.

완성된 샐러드를 접시에 담고 구운 빵도 같이 꽂아 줍니다.

샐러드접시

레드 발사믹(선택)도 뿌려 주면 완성!

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-15

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#지중해샐러드 #토마토오이샐러드 #샐러드드레싱 #지중해샐러드드레싱

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