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깨주부

야채찜 진서연 자연 식물식 채소찜 만드는 법

요즘 찜기에 채소와 달걀 올려서 쪄서 위에 소스 뿌려서 먹는 채소찜이 유행이더라구요. ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박, 당근, 가지는 세척 후 1cm 두께로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

. 찜기에 애호박, 당근, 가지, 느타리버섯, 양배추, 달걀을 넣고 10분간 쪄줍니다.

냄비 , 찜기

들기름 2T(아몬드 버터 1T), 진간장 1T, 다진 마늘 0.5T, 알룰로스(올리고당) 0.5T, 올리브오일 1T를 넣고 섞어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

찐 채소를 접시에 담고 소스를 올려주면 완성!

접시

등록일 : 2024-12-09 수정일 : 2024-12-10

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#채소찜#야채찜#진서연자연식물식#자연식물식소스
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