오징어부추파전

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용주부

오징어부추파전

오징어, 부추, 쪽파 듬뿍 넣고 맛있는 오징어부추파전 만들어보았어요. 간장식초 콕 찍어 먹으면 참 맛있어요!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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국자
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프라이팬
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뒤집개
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▶ 부추 보관법

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손질한 냉동 오징어는 해동 후 오징어를 살짝 데쳐 송송 썰어 준비해요.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

쪽파 송송 썰어 준비해요.

부추 송송 썰어 준비해요.

부침가루 2컵 정도 넣고 물은 조금씩 넣어가면 주르륵 반죽 상태를 만들어요.

반죽물을 만든 후 계란 1개 톡 터뜨려 잘 섞어요.

손질한 부추, 쪽파, 오징어에 반죽물을 잘 섞어 준비해요

프라이팬에 식용유 두르고 도톰하게 올려 앞뒤로 바삭하게 부쳐요.

프라이팬 , 뒤집개

맛있는 오징어쪽파부추부침개 완성!

오징어부추파전 관련 상품

등록일 : 2024-03-10 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#오징어쪽파부추부침개

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