[바질 페스토 파스타] 풍미있는 향이 매력적인 바질 페스토 파스타 만들기

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[바질 페스토 파스타] 풍미있는 향이 매력적인 바질 페스토 파스타 만들기

이번에는 향이 좋은 바질 페스토를 이용한 파스타를 만들어봤는데요 보통 많이 먹는 오일 파스타나 크림 파스타, 토마토 파스타와는 색다른 맛을 느낄 수 있어요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

물
5종이컵 구매
굵은 소금
0.5큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
파마산치즈가루
약간 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
조리용스푼
구매
도마
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조리용나이프
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위생장갑
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프라이팬
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나무주걱
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접시
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물 5종이컵(약 1L)과 굵은 소금 0.5큰술을 넣고 끓입니다.

냄비 , 조리용스푼 , 계량컵

물이 끓으면 파스타 면 100g을 넣고 8분간 삶아줍니다.

마늘 2개를 편썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

칵테일 새우 100g을 준비하고 방울토마토 3개는 반으로 자릅니다.

예열한 프라이팬에 올리브오일 2큰술, 편마늘, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 약불에서 볶아줍니다.

마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 볶습니다.

새우가 익으면 방울토마토를 넣고 볶습니다.

삶은 면, 면수 0.5종이컵(약 100ml), 바질 페스토 2.5큰술을 넣고 볶아줍니다.

소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞춥니다.

파마산치즈가루를 뿌려 완성합니다.

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등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-12

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#바질페스토 #바질페스토파스타 #칵테일새우 #방울토마토 #올리브오일 #마늘 #파마산치즈

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