Name: 청양고추장아찌 간장절임 여름밑반찬 백종원 고추삭히기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 고추 20개; 간장 2컵; 설탕 1컵; 식초 1컵; 물 2컵; 소주 1/2컵

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햇살머금은집

청양고추장아찌 간장절임 여름밑반찬 백종원 고추삭히기

짭쪼름하고 너무 맛있는 고추장아찌 담그기 해 볼께요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추
20개 구매
간장
2컵 구매
설탕
1컵 구매
식초
1컵 구매
물
2컵 구매
소주
1/2컵 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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유리용기
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냄비
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접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

단짠 리얼 밥도둑 고추장아찌 만들기 해 볼께요.

고추를 식초를 넣고 깨끗하게 세척해 물기를 빼 준비 해 주세요.

믹싱볼 , 채반

그리고 고추를 세워서 내열 열탕소독한 용기에 담아 주세요.

유리용기

위에 적힌대로 간장2컵.설탕1컵.식초1컵.물2컵.소주반컵. 분량의 재료를 넣고 팔팔 끓여 주세요.

냄비

그리고 뜨거운 상태에서 담아둔 고추 용기에 넣고 식으면 뚜껑을 닫아 냉장고에 넣고 드세요.

그럼 맛있는 고추장아찌 담그기가 완성이랍니다.

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등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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