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일등감의 쉬운 레시피

배추 봄동 된장찌개 된장국 끓이는법!

배추나 봄동을 넣어 구수하고 시원한 된장찌개를 준비했다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
★봄동이나 배추 200g은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 사이즈로 자른다
★두부 반모는 깍둑썰기로 자른다.
★청양고추 1개와 대파 반대는 어슷 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양념재료인 된장 2, 고춧가루 1, 다진 마늘 1/2, 소금 2꼬집을 준비한다.

소스볼

멸치다시마육수 800ml를 냄비에 붓고 손질해둔 봄동과 두부, 양념장을 넣어준다.

냄비

뚜껑을 닫고 중불에 10분정도 팔팔 끓인 후 썰어 둔 청양고추와 대파를 넣고 1분 더 끓인다.
맛있게 드세요.

국자 , 뚝배기

등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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