Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

397
상품목록
main thumb
일등감의 쉬운 레시피

달래 된장찌개 레시피!

오늘은 기본적인 두부와 버섯을 넣은 된장찌개에 달래와 냉이를 모두 넣어 끓였는데, 달래나 냉이 중 하나만 넣어도 좋고 찌개용 소고기가 있다면 추가로 넣어주면 좋다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 달래 손질법달래 손질법
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 쌀뜨물 조리법쌀뜨물 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
★깨끗하게 씻은 채소는 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비한다. 달래와 냉이는 3~4cm 크기로 자르고, 두부 1/2모는 깍둑썰기한다. ★양파와 표고버섯은 먹기 좋은 사이즈로 자르고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 한다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 쌀뜨물 600ml를 붓고 된장 2숟가락을 풀어 끓인다.

냄비 , 요리스푼

쌀뜨물 대신 멸치 다시마 우려낸 육수를 사용하여도 좋다.

★끓어오르면 손질해 둔 달래, 냉이, 양파, 표고버섯, 두부, 다진 마늘 1/2숟가락, 고춧가루 1숟가락을 넣고 5분 정도 강중 불에 팔팔 끓인다. ★5분뒤 대파와 청양 고추를 넣고 2분 더 끓인다.
맛있게 드세요.

국자 , 뚝배기

등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#초간단#된장찌개#된장국#달래된장찌개#냉이된장찌개#달래된장국#다이어트#국#찌개#된장
계란국 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기
동 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.