Name: 초간단 꽃게탕 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꽃게 350g; 무 250g; 애호박 1/2개; 양파 1/2개; 꽈리고추 2개; 파 10g; 물 600g; 마늘 1큐브; 고춧가루 1t; 재래식된장 3t

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오렌지통통77

초간단 꽃게탕 레시피

요즘처럼 날이 추운 날. 따뜻한 국물이 있는 시원한 요리 먹고싶었는데 마침 손질 꽃게가 판매하여 초간단으로 맛있게 한 끼 해결했어요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
350g 구매
무
250g 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
꽈리고추
2개 구매
파
10g 구매
물
600g 구매

[양념]

마늘
1큐브 구매
고춧가루
1t 구매
재래식된장
3t 구매

조리도구

주방솔
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

손질 꽃게를 칫솔이나 솔로 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다

주방솔

무는 0.5cm로 나박썰기하여 준비한다

도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 반 정도 넣고 재래식 된장 3숟가락 넣는다

냄비

자른 무도 넣어준다

애호박 0.5cm나박썰기하고 양파는 0.5cm크기로 슬라이스 썰어준다 꽈리고추는 반으로 썰어준다

고춧가루 1숟가락 넣어준다

반 자른 꽈리고추도 넣어준다

마늘 1큐브 넣어준다

손질된 꽃게를 넣어준다 3~4분 끓인다 중불

애호박,양파를 넣고 1~2분 더 끓인다.중불

자른 파 넣고 1분정도 더 끓여준다 중불

: T는 숟가락 기준 물은 냄비에 따라 다를 수 있어요. 마지막에 간을 보고 싱거우면 소금을 넣어주세요

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등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

오렌지통통77

요진맘에 초간단 도시락 나들이 요리 및 요리전자책 출간작가 https://m.blog.naver.com/creep3708

#초간단꽃게탕 #꽃게탕 #꽃게탕황금레시피

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