Name: 호박전..
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 주키니호박 1개; 계란 3개; 밀가루 3큰술; 소금 2꼬집; 식용유; 간장 1큰술; 식초 1작은술; 설탕 1/2큰술; 청양고추

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311

행복한미야미니맘

호박전..

담백하고 달큰한 호박전 만드는 레시피입니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

주키니호박
1개 구매
계란
3개 구매
밀가루
3큰술 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
구매

[간장소스]

간장
1큰술 구매
식초
1작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
청양고추
구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리젓가락
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비닐백
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프라이팬
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소스볼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

주키니호박은 깨끗이 씻어 0.5cm 두께로 썰어요.

계란에 소금 두꼬집 넣어

풀어줘요.

일회용봉지에 주키니호박을 담고

밀가루 3큰술을 넣어요.

봉지 위를 잡고 흔들어 밀가루 옷을 입혀요.

계란물을 입혀요.

달궈진팬에 식용유 넉넉히 두르고

프라이팬

주키니호박을 넣고

중약불에서 노릇노릇하게 익혀요

간장 1큰술, 식초 1작은술, 설탕 1/2큰술, 청양고추 잘게 썰어 넣고

소스볼

잘 섞어 소스를 만들어요.

호박전과 함께 소스를 곁들여 내요.

완성접시

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등록일 : 2023-12-22 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#호박전 #주키니호박전

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