베이컨 팽이버섯볶음 팽이버섯 요리

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해피레시피류이

베이컨 팽이버섯볶음 팽이버섯 요리

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다 ~^^ 단골마트에서 팽이버섯 3봉지에 990원해서 얼른 담아 와서 간단한 밑반찬을 만들어 봤어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
3봉지 구매
베이컨
6줄 구매
대파
1/2대 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
식용유
3 구매

[양념]

굴소스
2 구매
참기름
2 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
키친타올
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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팽이버섯은 비닐채 밑둥 잘라내기

도마 , 조리용나이프

가닥가닥 분리하기

채반에 받쳐 씻고 키친타올로 물기 제거하기

채반 , 키친타올

대파는 쫑쫑 다지고 고추는 어슷썰기

베이컨은 한 줄씩 떼어내 먹기 좋은 크기로 자르기

달군 팬에 식용유 3을 두르고 다진 대파를 넣어 파기름 내기

볶음팬 , 요리스푼

파향이 솔솔 올라오면 베이컨 넣어 달달볶기

7을 한쪽으로 밀고 굴소스 2를 넣어 바르르 볶기

베이컨을 굴소스에 볶기

팽이버섯을 넣어 열기에 한김 죽으면 가볍고 빠르게 볶기

불을 끄고 고추와 참기름 2를 넣어 가볍게 뒤적이면 완성

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️베이컨이 짭짤하므로 굴소스는 2만 넣어도 되는데 마지막에 간을 보고 싱거우면 식성이 맞게 소금간해주세요
✔️아이가 어리면 고추는 생략합니다
✔️칼로리 한접시 100g에 80kcal 정도

베이컨팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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#베이컨팽이버섯볶음 #팽이버섯요리 #팽이버섯볶음 #간단한반찬 #볶음요리 #볶음반찬

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