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써지니

베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법 팽이버섯 베이컨볶음

버섯 종류 중에서 팽이버섯을 그닥 좋아하지 않는 짝꿍을 위해서 약간 색다르게 볶음요리로 버섯볶음 팽이버섯 베이컨볶음으로 만들어봤어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯의 지저분한 밑동을 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

손가락 두께 정도의 굵기로 분리해줍니다.
베이컨은 1~2cm 정도의 두께로 썰어서 준비합니다.
대파 20g은 송송송 썰어서 준비합니다.
후라이팬에 베이컨과 대파, 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중간불 상태에 올려줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

큰술: 밥 숟가락 기준입니다.

베이컨이 노릇해질 정도로 뒤적이면서 볶아줍니다.
베이컨이 노릇하게 볶아졌으면 팽이버섯과 굴소스 0.3큰술을 넣어줍니다.
팽이버섯 베이컨볶음 요리는 팽이버섯 숨이 죽을 때까지 볶아주다가 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금이나 굴소스를 추가로 넣어줍니다.
마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면 간단한 버섯볶음 반찬 만들기 베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법 완성입니다.
팁-주의사항
▶베이컨에는 기본적으로 짠맛이 있기 때문에 간을 보실 때 팽이버섯과 베이컨을 함께 드셔보시고 간을 맞춰주시면 되세요.

등록일 : 2023-12-03 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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