Name: 도토리묵무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼; 조미김 3장; 대파 적당량; 소금 약간; 후춧가루 약간

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499

다시봄

도토리묵무침

오늘은 고혈압예방에도 좋은 도토리묵으로 맛있게 도토리묵무침을 만들었습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
조미김
3장 구매
대파
적당량 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

묵칼
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도마
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면기
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위생장갑
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노하우

조리순서Steps

도토리묵무침을 소개합니다.

도토리묵은 길게 묵칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.

묵칼 , 도마 , 면기 , 위생장갑

참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주세요.

버무리는 동안에 깨지는것을 방지한답니다.

대파,소금,통깨,조미김을 넣어주세요.

조심해서 손으로 버무려주세요.

도토리묵이 완성이 되었습니다.

: 미리 도토리묵에 참기름을 발라준후 버무려주면 탱글탱글함을 고스란히 느낄수 있답니다.

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등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-22

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#도토리묵무침 #도토리묵 #고협압예방 #밑반찬 #만개의레시피 #만개의쉐프

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