Name: 부드러운 계란말이 달걀말이
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 4개; 모짜렐라 슬라이스 2장; 소시지 1줄; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 파 3T; 청주 1T; 마요네즈 4T; 소금 1/2t

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판교맘’s누구나집밥

부드러운 계란말이 달걀말이

오늘은 치즈와 채소를 듬뿍 넣어 '달걀말이'를 준비해 보았습니다! 마요네즈를 넣어 조금 더 부드럽게 말이어요~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
모짜렐라 슬라이스
2장 구매
소시지
1줄 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
파
3T 구매

[양념]

청주
1T 구매
마요네즈
4T 구매
소금
1/2t 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
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뒤집개
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도마
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조리용나이프
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완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

달걀 4개를 잘 풀어

볼 , 숟가락

청주 1T,

마요네즈 4T,

소금 1/2t 넣은 뒤 , 마요네즈가 잘 풀어지도록 고르게 섞어주세요.

재료를 손질해 모두 넣고, 잘 섞어 주신 뒤,

도마 , 조리용나이프

달궈진 팬에 포도씨유 휘~ 두르고,

프라이팬

달걀물 반 정도 붓고,

아랫면이 살짝 단단해지면 모짜렐라치즈 2장을 올리고,

돌돌 말고,

뒤집개

부쳐진 달걀을 끌어 당긴 후, 남은 달걀물을 위에 부어가며 말아주시면 끝!

모두 다 말아주신 후, 뚜겅 잠시 덮었다가 먹기 좋은 크기로 썰어 드시면 된답니다!

모양이 망했;;;; 하지만!! 넘나 맛나는 거 있죠~~~ 마요네즈를 넣어 고소하고 더욱 보들한 식감에 젓가락이 마구마구 달려갔네요ㅎㅎㅎ

오늘도 행복한 식사하셔요^^

완성접시

정리!

: + 아이들이 먹을 게 아니라면, 청양고추 함께 넣으셔도 좋아요!

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등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#달걀말이 #계란말이 #햄달걀말이 #반찬 #아이반찬 #치즈계란말이 #야채달걀말이 #채소달걀말이 #소시지달걀말이 #소시지채소말이

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