돌아기 반찬 간장 소고기 감자조림 아기 감자반찬 만들기

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jangmj83

돌아기 반찬 간장 소고기 감자조림 아기 감자반찬 만들기

감자를 잘 먹지않는 아기에게 맛있는 감자반찬을 만들어주고 싶어 소고기와 감자를 넣은 조림요리를 만들어봤어요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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감자와 양파, 소고기,대파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

멸치육수에 단단해서 오래 익혀야 하는 감자를 먼저 넣어 익혀주세요.

육수가 끓어 오르면 다진마늘1/2T를 넣어주시구요. 조림요리라 다진마늘 필수요!

양파와 소고기를 넣고 중약불로 낮춰 끓여주세요.

간장1T아가베시럽2/3T설탕1/3T를 육수에 넣고 후추가루를 소량 뿌려주세요. 아가베 시럽은 물엿, 올리고당으로 대체가능해요.

육수가 자작하게 졸아들면 대파를 넣어 조금 더 졸여주세요. 참기름 1/2T를 넣어 잘 저어주고 불을 끈 후 통깨 솔솔.

: 단짠비율을 잘 맞춰야 맛있는 감자조림이 돼요!

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등록일 : 2023-09-28 수정일 : 2023-10-04

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육아 인플루언서 @팬더입니다.

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#유아식반찬 #아기감자반찬 #아기감자조림

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