초간단 얼큰 갈비 육개장

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주칠일

초간단 얼큰 갈비 육개장

갈비탕으로 초간단 얼큰 칼칼 육개장을 만들어 보아요~ 빨간 육개장 국물에 야들야들 갈비까지!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

뚝배기
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숟가락
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노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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1. 해동된 진진 갈비탕 1팩을 뜯어 뚝배기 또는 냄비에 고기와 육수 모두 부어주세요

2. 고춧가루 1.5스푼을 넣어주세요

3. 국간장 1/2 스푼을 넣어주세요

4. 다진마늘 1/3 스푼 넣어주세요

5. 손질된 버섯을 넣어주세요 (표고버섯이 베스트이지만 느타리버섯, 팽이버섯 등도 괜찮습니다)

6. 손가락 길이로 썬 대파를 모두 넣어주세요

7. 깨끗하게 씻은 숙주를 넣어주세요

8. 대파가 숨이 죽을 때까지 끓여주세요

9. 대충 푼 계란을 돌려가며 부어주면 얼큰 칼칼 대파 육개장 완성!

: - 중간중간 취향에 따라 고춧가루로 맵기를, 간장이나 액젓으로 간을 맞춰주세요 - 위 요리에 사용된 소갈비 듬뿍 갈비탕이 궁금하다면? https://smartstore.naver.com/1week7days/products/8463718433

갈비육개장 관련 상품

등록일 : 2023-08-23 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 가성비 레시피만 드려요*_*

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#육개장 #해장 #얼큰 #감기 #소갈비 #갈비탕 #초간단 #쉬운

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