Name: 콩고물로 미숫가루 라떼 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 콩고물 10g; 우유 150ml; 비정제 설탕 10g; 얼음 70g; 인절미크림 50g; 생크림 50ml; 비정제 설탕 5g; 콩고물 3g

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377

조이나우

콩고물로 미숫가루 라떼 만들기

사실 이번 메뉴는 콩고물 인절미를 먹었는데 콩고물이 너무 많이 남아 만든 메뉴에요. 얼마나 고소하고 달콤한지 꼭 드셔보세요~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩고물
10g 구매
우유
150ml 구매
비정제 설탕
10g 구매
얼음
70g 구매
인절미크림
50g 구매

[재료_ 인절미크림]

생크림
50ml 구매
비정제 설탕
5g 구매
콩고물
3g 구매

조리도구

계량컵
구매
미니거품기
구매
요리스푼
구매
요리집게
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

계량컵에 생크림 50ml를 담고 비정제 설탕 5g을 넣는다.

생크림이 없을 경우 크림 없이 마셔도 좋다.

콩고물 1/3스푼 (약 3g)을 넣는다.

전동 거품기로 부드러운 콩고물 크림을 만들어 냉장고에 보관한다.

계량컵에 우유 150ml를 담고 토핑용 콩고물을 조금 남긴 후 전부 넣는다.

비정제 설탕 1스푼을 넣는다.

수동 거품기로 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다.

유리컵에 얼음을 담는다.

미숫가루라떼를 얼음컵에 부어준다.

미리 만들어 놓은 콩고물 크림을 음료 위에 올린다.

콩고물을 고운 망에 담고 골고루 토핑 한다.

손으로 뿌려도 되지만 망을 사용하면 골고루 뭉치지 않게 뿌릴 수 있다.

미숫가루라떼 관련 상품

등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-18

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레시피 작성자About the writer

조이나우

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

#인절미라떼 #콩고물라떼 #크림라떼 #홈카페

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