매콤함이 매력적인 간단한 볶음우동 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

매콤함이 매력적인 간단한 볶음우동 만들어 보세요.

쉽게 만드는 볶음 우동입니다. 매콤하게 만들어 보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/4개 구매
마늘
5톨 구매
대파
1/2대 구매
양배추
100g 구매
굴소스
1.5숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
우동면
1개 구매
고추기름
2숟가락 구매
냉동새우
5마리 구매

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 칵테일새우 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썬다.

마늘은 편 썬다.

대파는 3~4cm 크기로 자른다.

양배추는 채 썬다.

굴소스, 간장, 맛술, 설탕, 후춧가루, 고춧가루를 넣고 소스를 만든다.

우동면은 끓는 물에 살짝 데친다.

팬에 고추기름, 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.

마늘의 향이 나면 양파, 대파를 넣고 볶는다.

야채가 살짝 익으면 양배추, 새우를 넣고 볶는다.

새우가 절반 정도 익으면 소스, 우동면을 넣고 볶는다.

볶음우동 관련 상품

등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2023-08-14

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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