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홈쿡쌤

아들 아침밥상 2일차, 청국장찌개와 팽이버섯전

아들 밥상 2일차, 청국장찌개와 팽이버섯전 새벽에 일어나는 습관이 있어 오늘도 아침 일찍 운동을 하고 와 뚝딱 아들 밥상을 차립니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 만개한알 조리법만개한알 조리법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자, 당근, 호박, 양파, 홍초, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.
물 2컵을 붓고 동전육수 2개 넣고
썰어둔 감자 양파, 당근, 호박을 넣어준다.
채소가 거의 익으면 청국장, 차돌박이, 팽이버섯을 넣고 끓여준다.
마늘을 넣고 거품은 걷어낸다.
완성된 모습
계란, 소금, 썰어둔 채소를 넣고 잘 섞어준다.
반죽을 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇하게 구워준다.
완성된 모습

등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-08

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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