여름철, 입맛 돋구는 초간단레시피 '오이탕탕이무침'

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먹는행복

여름철, 입맛 돋구는 초간단레시피 '오이탕탕이무침'

너무 더워서 입맛도 없고, 반찬 만들기도 힘들 때 이거 하나면 집 나간 입맛도 돌아오게 할 수 있어요 :)

4인분 10분 이내 아무나

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오이는 깨끗하게 씻어 오돌토돌한 부분과 양 끝을 제거하고, 칼 뒷부분으로 탕탕 치면서 가볍게 부셔준다.

가볍게 부서진 오이는 적당한 크기로 잘라서 볼에 담는다. 나머지 분량의 양념 재료들을 넣는다. 청양고추도 얇게 송송 썰어서 넣어준다.

마지막으로 참기름과 깨소금도 넣고 잘 버무려준다.

냉장고에서 30분-1시간 정도 시원하게 해서 숙성시켜준다.

: 하루 지나서 먹으면 간이 더 잘 배어서 맛있게 먹을 수 있다. 입맛이나 오이 크기에 따라서 재료들의 양은 조금씩 가감해주면 좋다.

등록일 : 2023-08-04 수정일 : 2023-08-04

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레시피 작성자About the writer

맛있는 음식을 좋아하고, 간단한 요리를 즐깁니다.

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#오이무침 #오이탕탕이 #여름철 #초간단 #밑반찬 #오이

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