Name: 미역 해초비빔국수 미역국수 해초 국수 다이어트 식단
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 미역국수 180g; 살치살 150g; 양파 1/2개; 당근 30g; 파프리카 노랑 30g; 파프리카 빨강 20g; 각종 야채 적당량; 상추; 오이; 고추장 1숟가락; 올리고당 1숟가락; 들기름 1숟가락; 깨소금 1숟가락; 들기름; 참기름; 살치살; 닭가슴살; 삶은 계란 적당량

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춤추는루나

미역 해초비빔국수 미역국수 해초 국수 다이어트 식단

더운 여름에는 밥보다는 면이 더 먹고 싶어요. 밀가루 함량이 높은 면보다는 최근 미역으로 만든 면 미역국수를 활용해 새콤달콤 비빔국수를 만들어 보았어요. 미역, 다시마 등의 해조류는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고, 섭취 시 포만감을 느끼게 해주는 등 최고의 다이어트 식품이에요. 미역국수가 들어간 미역비빔국수 해초비빔국수 미역국수는 삶을 필요가 없고 한번 헹구어서 바로 먹을 수 있는 해초 국수라 더운 여름에 만들기 쉬운 요리에요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[미역비빔국수 양념]

고추장
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
들기름
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매

[대체 가능]

조리도구

믹싱볼
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채반
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유리볼
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노하우

조리순서Steps

살치살은 소금, 후추를 뿌려 놓으세요. 10분 정도만 재워 주세요.

아무것도 안 누른 팬에 살치살을 앞뒤로 중약불에 구워주세요. 닭고기에 지겨워지기 전에 신선한 소고기를 구워서 먹어요. 아무리 맛있어도 매일 먹는 건 곤욕!

양파는 채 썰어서 차가운 물에 10분 이상 담가 주세요. 양파의 매운맛을 빼기 위해서입니다. 파프리카, 당근도 같은 크기로 채 썰어 주세요. 집에 오이가 있었는데 말이죠. 아삭아삭 상큼한 오이를 빼먹다니...

미역국수는 가볍게 한번 헹구어 주고 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요. 정제수만 버리고 바로 먹을 수 있지만,

바다 특유의 향에 예민하신 분들은 정제수를 버린 후 물에 한번 헹궈 드시면 더욱 맛있게 미역국수를 즐길 수 있어요.

고추장, 올리고당, 들기름, 깨소금 모든 양념을 넣고 섞어주세요. 채소가 많으면 싱거울 수 있으니 채소가 많다면 간장 1수저 추가하시면 간이 딱 맞을 거예요. 저는 약간 싱거웠어요.

그릇에 미역국수를 넣고 각종 채소를 올리고 맛있게 구운 살치살 놓고 비빔국수 양념장을 가운데에 올려주면 미역비빔국수 완성

: NO 밀가루, NO 글루텐 칼로리는 180g에 16kcal 칼로리는 가볍게 포만감은 무겁게 삶거나 데칠 필요 없이 간단하게 정제수만 버리고 소스와 함께 먹으면 되는 미역국수 호로록! 미역국수로 면치기 해봤어요. 어머 탱글한 식감이 있네! 예상외로 먹을만한데요. 계속 날이 더워지니 반팔에서 나시로 긴 바지에서 반바지로 입게 생겼으니... 라인 정리를 위해 해조류로 만든 해초비빔국수 미역비빔국수 만들어 먹어보세요! 미역국수 쟁여 놔야 겠어요. ^^