고춧잎 무침, 나물 무침 만들기

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감성우먼

고춧잎 무침, 나물 무침 만들기

간단한 나물반찬 만들기. 고춧잎 나물요리 레시피

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고춧잎
1단 구매
대파
1/4개 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
소금
0.5큰술 구매
참치 액젓
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
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조금 구매

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믹싱볼
구매
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고춧잎 한단

줄기 떼어내고 연한 고춧잎들로만 손질해서 두세 번 씻어서 준비

소금 조금 넣은 끓는 물에 손질한 고춧잎 넣어서 데치기 고춧잎이 연하기 때문에 30초 정도 데쳐내고 찬물에 헹구어 준비

고춧잎 한단을 데쳐 준비했는데 물기 짜내니 딱 요만큼 나오더라고요 먹기 좋게 2등분 잘라내고 볼에 담아 양념 넣어줍니다

고춧잎이 뭉쳐있으므로 살살 털어내듯이 조물조물 양념에 묻히기

나물 반찬, 고춧잎 무침이에요

: 고춧잎은 연하기 때문에 살짝 데쳐서 요리해요

고춧잎무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#고춧잎 #비타민 #칼륨 #나물반찬 #고춧잎무침 #다이어트

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