Name: 열무물냉면 (육수부터 고명까지 열무김치로 만들기)
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉면 2인분; 냉면육수 500ml; 열무김치 국물 200ml; 오이 1/3개; 열무김치 50g; 통깨 약간

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ariel1007

열무물냉면 (육수부터 고명까지 열무김치로 만들기)

더워지는 날씨에 시원한 음식만 찾게 되는 요즘입니다 요즘 열무김치 맛나게 담그기 딱 좋아 잘 익은 열무김치로 주말점심메뉴로 시원하게 냉면을 만들었습니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉면
2인분 구매
냉면육수
500ml 구매
열무김치 국물
200ml 구매
오이
1/3개 구매
열무김치
50g 구매
통깨
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
냄비
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

냉면육수는 살짝 얼렸다가 꺼내어 큰볼에 붓고 열무김치 국물 200ml를 더해 골고루 섞어준다

오이는 얇게 채 썰어준다

열무김치도 준비한다

냄비에 물을 담아 펄펄 끓여주다 물이 끓어오르면 냉면 2인분을 담아 40초 가량 끓여준다

센불

삶은 냉면은 찬물에 씻어 준다

찬물에 씻으면 면발이 쫄깃하게 찰져진다

그릇데 적당량의 면을 담아준다

열무김치국물육수를 붓고 열무김치와 오이를 올려준다

먹기 직전에 통깨를 솔솔 뿌려준다

열무물냉면 관련 상품

등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#열무김치요리 #냉면레시피 #냉면육수 #열무김치국물 #다이어트 #초간단 #초스피드 #물냉면

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