Name: 간장 두부조림 아이반찬
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1/4개; 표고버섯 1개; 식용유; 다진마늘 1/2스푼; 간장 3스푼; 설탕 1/2스푼; 올리고당 2스푼; 후추; 다진파 2스푼; 통깨; 물 2스푼

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haru

간장 두부조림 아이반찬

간장양념으로 아이들도 잘 먹는 반찬이에요^^ 촉촉히 단짠 양념베인 두부조림입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/4개 구매
표고버섯
1개 구매
식용유
구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
간장
3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
후추
구매
다진파
2스푼 구매
통깨
구매
물
2스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
뒤집개
구매
원형볼
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노하우

조리순서Steps

두부를 1.5cm두께로 잘라 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 구워줍니다.

두부 한모

후라이팬

중불

위의 양념 재료들을 잘 섞어주세요. 양념에 양파,파,버섯까지 함께 넣어 준비해 줍니다. (당근이 있으시다면 추가하시면 됩니다.)

빠른 요리를 위해 조림양념에 채소를 함께 넣어 준비해주세요.

두부의 뒷면도 노릇해지면 팬의 가운데에 양념장을 부어 채소를 익혀줍니다. 채소 익는 사이 두부에 간이 배어요~

약불

채소가 익도록 한번 뒤집어 주시고 두부도 고루 양념이 베이도록 한번 뒤집어주세요.

: 조림양념을 완전히 조려 국물이 아예 없는것보다 살짝 촉촉히 남을 정도로 조려주세요~ 촉촉히 양념이 있어야 더욱 맛있습니다.

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등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

포토 리뷰 2

요리 후기 2

이은님 2023-05-24 18:57:13

와! 넘 단짠단짠 맛있네요! 두부 안먹는 아이가 잘먹어요^^ 집에있는 느타리버섯 넣고 올리고당 대신 아가베시럽 넣었어요! 맛있는 레시피 감사합니당♡

쉐프의 한마디2023-05-25 08:57:37

안녕하세요^^ 두부 안먹는 아기가 잘 먹었다니 기쁘네요^^ 좋은 하루 보내세요 :)

ㄴㄱㅇ 2023-05-26 09:32:43

안맵고 건강한 레시피라 좋아요^^ ~ 버섯은 느타리있어서 그거 넣었어요 양념이 맛있어서 다른 채소들 넣어도 맛있을것 같아요 좋은 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2023-06-01 13:28:18

감사해요^^ 맛있게 만들어 드셨다니 기쁩니다☺️ 좋은 하루 보내세요 :)

#간장두부조림 #두부조림 #아이반찬

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