Name: 입맛 돋우는 깨 순 나물 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 깨 순 120g; 대파 1/4개; 참치 액 1/2스푼; 마늘 1/2스푼; 들깨가루 1스푼; 설탕 1~2꼬집

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요리재능발견

입맛 돋우는 깨 순 나물 만들기

요즘 마트 가면 깨 순을 많이 팔더라고요 야들야들한 깨 순으로 나물 만들어 먹으면 맛있죠 매운 볶음 요리에도 깨순 넣고 볶아도 너무 좋아요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깨 순
120g 구매
대파
1/4개 구매

[양념]

참치 액
1/2스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
들깨가루
1스푼 구매
설탕
1~2꼬집 구매

조리도구

프라이팬
구매
볼
구매
채반
구매
계량컵
구매
조리용스푼
구매
도마
구매

노하우

조리순서Steps

깨 순을 준비해 줄기를 자른 후 깨끗이 씻어놓고 파도 송송 썰어놓아요

식용유 1스푼에 송송 썬 파를 넣고 파 기름을 내주세요

파 기름에 씻어놓은 깨 순을 넣어주세요

파 기름에 넣은 깨 순이 숨이 죽으면 육수나 물을 50ml를 넣고 마르지 않게 촉촉해지도록 볶아요 그리고 마늘 반스픈과 들깻가루와 참치 액 반스푼을 넣고 잘 볶아주세요

만들기 간단한 깨순 나물 완성입니다

요즘 많이 나오는 깨순 나물로 맛있게 만들어 보세요 강한 향의 깻잎 볶아 놓으니 향은 연해지고 감칠맛 나는 나물입니다

: 깨 순이 숨이 죽으면 육수나 물을 50ml를 넣고 촉촉해지도록 볶아요 그리고 양념을 넣어서 볶아주세요 깻순나물은 오래볶으면 질겨지므로 살짝만 볶아주세요

깨순나물 관련 상품

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#깻순나물만들기 #깨순나물

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