장터꼬치어묵탕

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뿡씨스터즈

장터꼬치어묵탕

추운겨울날씨에 딱인 어묵탕 매콤칼칼하게 함께 만들어 봐요~~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[꼬치어묵 재료]

꼬치 어묵
1봉지 구매
양파
1개 구매
파
1묶음 구매
감자
2개 구매
청양고추
3개 구매
물
1.5L 구매

[꼬치어묵 양념]

간장
2큰술 구매
다시다
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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꼬치어묵을 흐르는 물에 씻어주세요

넓은 냄비를 준비하고 어묵을 넣어주세요

양파 1개를 큼직하게 썰어 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

파 1묶음을 크게 썰어 넣어주세요

감자 2개를 먹기좋게 썰어 넣어주세요

칼칼함과 매콤함을 위해 청양고추를 썰어 넣어주세요

물을 적당하게 부어주세요

간장 2큰술

조리용스푼

다시다 1큰술

새우젓 1큰술

참치액 1큰술

다진마늘 1/2큰술

센불로 끓여주세요

약 15~20분정도 끓여주면 완성!!!

이 추운날씨에 뜨끈한 국물 최고겠죠? 맛있게 만들어 드세요~~~

꼬치어묵탕 관련 상품

등록일 : 2023-02-25 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#꼬치어묵 #꼬치어묵탕 #꼬치어묵탕재료 #꼬치어묵탕레시피 #꼬치어묵요리 #매콤칼칼한어묵탕 #초간단어묵탕 #맛있는어묵탕 #어묵탕양념 #뿡씨스터즈

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