Name: 토마토 불고기샐러드 만드는법~생와사비넣으니 굿!
Ingredients: 대저 토마토 5개; 양념불고기 200g; 양파 1/4개; 꽈리고추 4개; 깻잎 4장; 편마늘 약간; 생와사비 적당량; 올리브유1비율; 식초1비율

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321

노란장미

토마토 불고기샐러드 만드는법~생와사비넣으니 굿!

아무나

재료Ingredients

[재료]

대저 토마토
5개 구매
양념불고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
꽈리고추
4개 구매
깻잎
4장 구매
편마늘
약간 구매
생와사비
적당량 구매
올리브유
1비율 구매
식초
1비율 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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믹싱볼
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채반
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완성접시
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소스볼
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노하우

조리순서Steps

대저토마토 시간이 지나며 색이 붉어집니다.

꼭지 잘라내고 반 잘라 먹기 좋게 썰어요~ 어떻게 썰던 상관없어요~ 너무 얇지만 않게~

도마 , 조리용나이프

불고기 재논거

팬을 달구어 불고기 재논거 기름없이 볶아요~ 물기가 없게 바싹하게 구워 통깨 솔솔~ 꺼내서 잠시 식혀요~ 그냥 소고기 샤브샤브감 사용할 때는 기름없이 구워 소금,후추만 솔솔~

프라이팬 , 요리젓가락

양파 채썰고

꽈리고추 씨빼고 채썰고

깻잎도 길이로 반 잘라 채썰고~ 물에 담갔다가 건져 물기를 빼주어요~

믹싱볼 , 채반

접시에 담아요~ 토마토 밑에 깔고 켜켜이 내용물 얹어도 색감도 이쁘지만 그냥 담아도 된답니다

완성접시

소스는 엑스트라버전 올리브유에 마늘 저며서 담구고~ 생와사비도 넣어요~ 식초를 넣으면 상큼합니다.

소스볼

토마토와 올리브유가 잘 어울리거든요~ 불고기가 아닌 그냥 소고기로 만들면 소스에 간장을 넣어줍니다.

짭쪼름 달콤한 불고기에 꽈리고추,양파,깻잎이 어우러져 간도 딱~ 생와사비까지 넣으니 더 더 개운하니 맛나요~

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등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-11-16

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#토마토샐러드 #토마토불고기샐러드 #토마토

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