Name: (정월대보름)도라지볶음!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 깐 도라지 250g; 대파 조금; 소금 1큰술 (절일때); 해바라기유 2큰술; 다진마늘 1작은술; 으깬 깨 2큰술; 들기름 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,233

왕눈이의맛있는이야기

(정월대보름)도라지볶음!

정월대보름나물로 도라지볶음을 만들어봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깐 도라지
250g 구매
대파
조금 구매
소금 절일때
1큰술 구매

[양념]

해바라기유
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
으깬 깨
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

깐도라지를 준비후에 소금1큰술과 물2~3큰술을 넣고 잘버무려서 절여주세요

5분정도 절여진 도라지를 손으로 하얀진액이 나오도록 박박 비벼서 문질러주세요
*도라지쓴맛을 많이 제거되네요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

2번을 찬물에서 2~3번을 씻어준후 썰어준 대파와 다진마늘을 넣어주세요

팬에 해바라기유 2큰술을 두르고 센불에서 볶아주세요
너무 뻑뻑한경우 물2~3큰술을 넣고 5~7분을 볶아주세요
간을 보시고 싱거우시면 소금을 넣어주세요

으깨준깨와 들기름을 넣어주시면 완성입니다

: 약도라지는 반찬이나 나물로 볶아먹는게 아니예요

도라지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-05 수정일 : 2023-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

양초딩 2023-03-07 22:03:29

저는 살~짝 쓴맛이 나는데~ 그래도 흰색 도라지라 색다르고 맛있어요~ 잘 먹을께요^^

쉐프의 한마디2023-03-07 22:09:38

ㅎ감사합니다~♡

#피도라지 #나물반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #명절나물 #제사나물

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(157)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(510)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(141)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(64)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(12)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(8)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(13)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)