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신전 떡볶이 레시피 소스 싱크로율 90%

신전 떡볶이 레시피를 쉽게 만들 수 있다.

신전 떡볶이 소스의 핵심은 많은 분들이 알고 있는 카레 가루다.

양념은 금방 만들 수 있다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 카레 가루 1.5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 고추장 2 큰 술 넣고 섞어준다.

재료들이 뭉치지 않도록 잘 섞어주면 된다. 카레가루는 약간 매운맛을 사용했다.

물 300ml를 넣고 물이 끓으면 양념을 모두 넣는다.

중불

떡볶이 떡 12개를 넣고 끓인다.

떡볶이 떡은 취향껏 밀떡, 쌀떡을 선택할 수 있다. 또한 개수도 줄이거나 늘려도 좋다.

5분 ~ 7분 끓여준다.
떡이 바닥에 붙지 않도록 잘 저어준다. 후추 반 큰술을 넣어 섞는다.
마지막으로 깨를 약간 뿌려 마무리한다.
팁-주의사항
떡에 양념이 잘 스며들었다.
카레 가루의 향이 나면서 더욱 맛이 좋다.
꾸덕꾸덕한 양념이 입안을 가득 채운다.

등록일 : 2023-01-29 수정일 : 2023-01-30

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