Name: 토마토스파게티만드는법 - 딸에게# 토마토파스타~
Ingredients: 완숙토마토3개; 토마토소스 1병; 다진마늘3t; 올리브오일3T; 새우 9마리; 파슬리가루 약간; 천일염1t; 다진양파3T; 스파게티300g

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노란장미

토마토스파게티만드는법 - 딸에게# 토마토파스타~

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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멀티팬
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요리젓가락
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조리주걱
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

완숙토마토 깍뚝 썰어놓고

도마 , 조리용나이프

양파도 다지고, 마늘도 새로 다지고 올리브유에 담궈 두어요~ 미리 재웠다가 볶으면 잘 타지도 않고 맛도 배여요~

볼

냉동 새우 되도록 제일 큰걸로~ 껍질 ,꼬리 다 제거한게 먹기는 좋고~ 꼬리달린게 보기는 좋아요~

파스타면이 들어갈 팬에 물 , 천일염 넣고 물이 끓기 시작하면 파스타 넣고 삶아요~ 물까지 다 사용할거라 소금양이 많으면 짜집니다. 면이 살짝 잠길 정도면 됩니다. 물이 모자라면 더 넣어도 됩니다.

멀티팬 , 요리젓가락

파스타면이 익을 때 까지 끓여요~ 냉동새우 파스타 면 삶을 때 한번 살짝 데쳐서 넣기도 해요~ 요건~ 선택사항

조리주걱

양파,마늘볶다가~토마토넣고 달달~

토마토소스 넣고 끓이고 새우넣고

한팬엔 면 삶고~ 한팬에 소스볶고~ 원팬은 아니고 투팬요리입니다

면건져 넣고 섞은후 면수도 다 넣었어요~ 면수는 상태 봐가며 맞추세요~ 약간 호로록 국물 있는게 좋네요~ 면수가 간이 있으니 따로 소금간은 안하고 후추 톡톡~

파스타 개운하게 해줄 청양고추 송송 썰어주고~

파스타 접시는 뜨거운 물을 부어 두어서 뎁혀서 물 버리고 파스타 담으면 다 먹을 때 까지 식지않아요~

완성접시

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등록일 : 2023-01-13 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#토마토파스타 #토마토스파게티 #새우토마토파스타

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