고추참치 두부 김치찌개 만들기 통조림 요리

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고추참치 두부 김치찌개 만들기 통조림 요리

평소에 참치찌개를 좋아하는 편인데, 고추참치로 끓인 찌개는 어떤 맛일까 궁금해서 조리해봤어요^-^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
김치국물
150ml 구매
참기름
1T 구매
멸치육수
500ml 구매
고추참치
200g 구매
두부
1/2모 구매

[양념장]

다진마늘
1T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
2T 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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익은김치 반포기정도 잘라서 냄비에 넣어줍니다!

참기름 휙~ 한번 두르고 가스 불 키고 달달 볶아 줍니다 !

미리 우린 멸치육수 500ml 부어줄게요 멸치육수 귀찮으면 물로 하셔도 되요^-^

대파와 양파를 썰어 넣어줄게요!
양파양이 많을수록 찌개의 단맛이
상승하죠 전 양파 많이 넣는 것을
선호하는 편이지만 이번엔 적당히
넣었어요

김치찌개의 진한맛을 위해
김치국물 150ml 정도 넣어줬어요
김치국물 넣어서 끓여 주는게
확실히 더 맛있어요!

다진마늘과 고춧가루 설탕도 넣어줍니다

고추참치 200g 넣어줬어요
고추참치 캔 작은사이즈가 100g
정도 되더라고요
참치는 많을수록 맛있으니 더 넣어주셔도 OK

보글보글 끓어오르면 찌개두부 잘라서
김치찌개에 넣어줄게요 !

고추참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-12-06 수정일 : 2022-12-06

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