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윤채맘

편스토랑 찬찬라면 만드는 법 이찬원 시원한 해장라면 대패삼겹살 콩나물 라면요리

얼큰하고 시원한 해장라면을 찾으신다면 대패삼겹살과 콩나물을 넣어 끓인 찬찬라면 드셔보세요!!
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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청양고추 반 개를 송송 썬다.
대파 5cm를 송송 썬다.
냄비에 대패삼겹살 50g 넣고 볶는다.
고기가 익기 시작하면 고춧가루 1T를 넣고 30초~1분 정도 볶아 고추기름을 낸다.
4에 물 550ml, 플레이크, 스프를 넣고 끓인다.
물이 끓기 시작하면 면, 콩나물 반 줌을 넣고 뚜껑을 닫은 후 4분간 끓인다.
6에 송송 썬 청양고추, 대파, 다진 마늘 1T를 넣고 30초간 끓인다.
완성된 라면을 그릇에 담고 버터 2조각을 올려주면 완성된다.
팁-주의사항
-. 남은 국물에 밥, 조미김, 노른자, 참기름을 넣어 죽처럼 먹어도 맛있답니다.

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-17

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