아삭하고 맛있는 오이무침~!

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날씬한펭귄

아삭하고 맛있는 오이무침~!

마트갔더니 반짝세일하는 오이한봉지 사들고 왔어요
술안주 밥반찬 어디든 어울리는 오이무침 만들어볼께요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
5~7개 구매
청량초
2개 구매
들기름
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고추가루
3큰술 구매
멸치액젓
1숟갈 구매
간장
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
매실엑기스
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이2개는 어슷썰기 해두고

준비된양념을 볼에 다 넣고

오이를 넣어 버무려주셔요

마지막에 들기름을 두르고 통깨솔솔 뿌려 주면 끝입니다요

오이무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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