지코바 양념 소스 목살구이 레시피

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지코바 양념 소스 목살구이 레시피

오늘은 지코바 양념 소스를 기반으로 목살구이 만들어 보려고해요!!
지코바면 치킨을 만들어야 되는데요.
집에서 치킨 튀기는 것도 힘들구요.
집에 목살이 있어서 목살구이로 대체해봤어요!!!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
600g 구매
대파
1/2단 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
떡
적당량 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
다진마늘
4스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
돈가스소스
1스푼 구매
케찹
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
케찹
1스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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고추장 2스푼, 간장 3스푼, 다진마늘 4스푼, 올리고당 3스푼 넣어주세요.

설탕 3스푼,고추가루 2스푼, 돈가스 소스 1스푼, 케찹 1스푼, 맛술 2스푼, 케찹 1스푼, 후추 톡톡
모든 양념을 다 넣고 쉐끼쉐끼 양념 만들어주세요!!!

양파 썰어 주세요.

대파는 길게길게 썰어주세요.

청양고추도 썰어주세요.

파기름 만들 후, 고기를 넣어서 먼저 볶아 줬습니다.

이런 양념 소스를 넣을 때는 고기에 양념을 먼저 넣으면익었는지 확인이 불가능 해요.

떡까지 넣어서 모든게 구워졌다면 이제 양념 넣어주세요!

작은 떡이라면 젤 마지막에 넣는 걸 추천드립니다.너무 익어서 퍼질 수 있거든요ㅠㅠㅠ

이제 모든 야채를 넣고 볶아주세요.
양파가 푹 익을 때까지 계속 볶아주세요.

양파가 잘 안익어서 진짜 생각보다 엄청 볶았어요.

이런 색이 될때 까지 오래 볶아 주세요.

: 지코바 맛을 낼려면 토치로 한번 구워줘야 될 것 같아요.
청양 고추만 빼면 아이들이랑 먹어도 너무 좋을 것 같구요.

양념목살구이 관련 상품

등록일 : 2022-11-06 수정일 : 2022-11-07

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레시피 작성자About the writer

직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

sns

요리 후기 1

뭉주 2022-11-13 12:01:14

맛있게 잘 먹었습니다~

쉐프의 한마디2022-11-13 22:29:05

우왕 감사합니다~~ 맛있는 레시피 가져올께요!

댓글 0

#지코바 #지코바소스 #목살구이 #돼지고기요리 #술안주 #목살요리 #삼겹살요리 #지코바요리 #돼지고기 #돼지고기음식

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